다이어트에도 좋은 렌틸콩밥과 잡곡밥, 쉽게 만드는 방법 저속노화 식단 필수 영양만점 렌틸콩밥 & 잡곡밥 레시피 알려 드려요!!
1. 렌틸콩 퀴노아 곤약밥 만드는 법
재료:
- 쌀 1컵
- 렌틸콩 1/2컵
- 퀴노아 1/2컵
- 곤약쌀 1/2컵
- 물 2컵
- 소금 약간 (선택)
만드는 방법:
- 렌틸콩과 퀴노아는 흐르는 물에 깨끗이 씻어 30분 정도 불려둡니다.
- 쌀도 씻어 불려둡니다.
- 곤약쌀은 체에 밭쳐 흐르는 물에 씻은 후 끓는 물에 2~3분 데쳐 사용하면 특유의 냄새가 줄어듭니다.
- 모든 재료를 밥솥에 넣고 물을 부은 뒤, 일반 백미 취사 모드로 밥을 짓습니다.
- 완성되면 잘 섞어줍니다.
2. 렌틸콩밥 만드는 법
재료:
- 쌀 1컵
- 렌틸콩 1/2컵
- 물 1.5컵
- 소금 약간 (선택)
만드는 방법:
- 렌틸콩을 씻어 30분 정도 불립니다.
- 쌀도 깨끗이 씻어 불려둡니다.
- 모든 재료를 밥솥에 넣고 물을 부은 뒤, 일반 백미 취사 모드로 밥을 짓습니다.
- 완성되면 잘 섞어줍니다.
3. 잡곡밥 만드는 법
재료:
- 쌀 1컵
- 잡곡(현미, 보리, 흑미, 조 등) 1컵
- 물 2.5컵
- 소금 약간 (선택)
만드는 방법:
- 잡곡은 깨끗이 씻어 2시간 이상 불려둡니다.
- 쌀도 씻어 불려둡니다.
- 모든 재료를 밥솥에 넣고 물을 부은 뒤, 일반 백미보다 조금 긴 취사 모드(현미 모드 추천)로 밥을 짓습니다.
- 완성되면 골고루 섞어줍니다.
건강한 식단을 위한 맛있는 밥 만들어 드세요!